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Aliments frais, froids, glacés : la température c'est la santé ! | STEF
La chaîne du froid - 60 clés pour comprendre - Anthony Delahaye, Laurence Fournaison, Denis Leducq, Fatou-Toutie Ndoye, Véronique Osswald (EAN13 : 9782759225903) | Librairie Quae : des livres au coeur des sciences
